香酥肉排[图解]

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成果:0个   作者:小耿妈妈 查看源文
材料
排骨500克、葱姜、料酒、盐、鸡精、椒盐粉、熟芝麻适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
超级过瘾——香酥肉排。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备的原料,剁好的排条(大约2寸长左右)加盐,鸡精,料酒,葱姜抓匀冰箱盖保鲜膜冷藏一夜。


2、烤盘上垫上锡纸,腌好的排条放烤网上刷一层油,烤箱功能调到立体热风循环功能200度预热,上下火,20分钟。


3、中途拿出翻了一面刷了一次油,烤好的排条撒点椒盐粉,熟芝麻就可以。


4、享受美味吧!


贴士:
1、和油炸比较起来,烤的东西油要少用很多。

2、直接用比较高的温度烤制可以把表面烤熟,从而可以锁住里面更多的汁水。

3、可以根据自己的喜好撒上其他的香料粉。[LaoYanHuo.com]

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