焖酥鱼[图]
野生小鲫鱼1000g、干辣椒6个、蒜4瓣、八角2个、花椒30粒、姜1块。生抽1汤勺、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1汤匙、陈酒1瓶。 全文

可可腰果酥条[图]
可可粉10克、中筋面粉90克、泡打粉3克、盐0、1克、细砂糖30克、黄油40克、鸡蛋50克、腰果25克。份量：14块。 全文

香酥开口笑[图]
低筋面粉300g、泡打粉5g、小苏打3g、鸡蛋2个、细砂糖60g、猪油30g、清水30g到45g（酌量调整）、白芝麻适量、炸油适量。 全文

千层香酥烧饼[图]
面团：中筋面粉200克、水110克、酵母2克。油酥：中筋面粉100克、植物油50克。葱末、盐、芝麻油、五香粉各适量。表面刷液：蜂蜜水（一勺蜂蜜、2勺水搅拌均匀）、白芝麻适量。 全文

腰果小酥角[图]
黄油70克、鸡蛋液30克、糖粉55克、低筋面粉150克、事先烤熟或炸熟的腰果适量。 全文

果仁咸味曲奇[图]
大概25片饼干的量，长帝烤盘两盘。无盐黄油100g、低筋面粉200g、细砂糖25g、全蛋液40g、盐一小匙、黑胡椒1/2小匙、肉桂粉（没有可不放）1/4小匙、坚果碎100g（我这里用的... 全文

核桃花生酥球[图]
花生油205ml、面粉380g、鸡蛋1个、细砂糖50g、核桃仁100g、花生米100g、盐1g、泡打粉1茶匙（我放的双效无铝泡打粉）、小苏打半茶匙（我没放）。 全文

本帮熏鱼[图]
草鱼一条、大蒜、葱段、姜丝、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒段。盐、料酒、海天头道酱油、老抽、白糖。 全文

鸳鸯酥[图]
水油皮原味面团：普通面粉65克、糖15克、猪油15克、水30克。水油皮抹茶面团：普通面粉60克、抹茶粉5克、猪油15克、水30克。油酥：普通面粉100克、猪油50克。豆沙馅：240克... 全文

迷你小桃酥[图]
干料：低筋面粉130g、糖粉70g、小苏打1/4小勺、泡打粉1/4小勺。湿料：玉米油75g、全蛋液30g、盐1/4小勺。装饰：全蛋液、核桃仁。 全文

玫瑰酥皮饼[图]
玫瑰陷：花生仁、核桃仁、白芝麻（还可以加其他果仁，共200克）、玫瑰花酱180克、面粉100克、白糖35克。水油皮：高粉150克（或中筋面粉）、水65克（视情况而定）、黄油50... 全文

八宝酥饼[图]
水油面：中筋粉150克、糖15克、水70克、猪油25克。油面：低筋粉120克、猪油60克。馅料：黑芝麻15克、白芝麻15克、核桃仁30克、杏仁20克、花生30克、瓜子仁15克、冬瓜糖20... 全文