2、加入糖粉。
3、加入杏仁粉。
4、加入全蛋液。
5、加入盐。
6、加入香草籽。
7、用搅拌器搅拌均匀,不用打发。
8、加入过筛的低粉。
9、轻轻的揉成面团。
10、分成大约10克一个的小面团,滚成圆形,压成小饼。
11、放入预热好160度的烤箱,上下火热风中层,15分钟左右。
贴士:
1、黄油不用打发,所有材料混合均匀即可,不要过度揉面团,以免面粉起筋影响饼干的酥脆感。
2、烤饼干的时间,根据饼干的大小和自己烤箱的脾气温度自行调节一下,烤至饼干边缘微黄成熟即可。[LaoYanHuo.com]