培根葱油饼

2、培根和葱切细末。

3、饼皮室温放软后拉成长方形，撒上培根末和葱花，以及椒盐（培根和葱花不要贪多，后面擀的时候容易露馅。饼皮放软后很容易拉伸，但厚薄要拉的均匀）。

4、饼皮卷成长条，收口捏紧。

5、再盘成饼状。

6、用擀面杖擀成较薄的饼，入不粘锅油锅小火煎至两面金黄（擀的时候，在不露馅的情况下尽量擀薄，煎的时候用小火，保证煎熟，煎好后用厨房纸吸去多余油份）。

贴士：儿子喜欢吃培根，所以在饼里加了培根，其实我更喜欢只加葱的，刚煎好的时候满屋子的葱香味，饼也是金黄酥脆的。而且做法很简单，即使早上起来现做也是来的及的。[LaoYanHuo.com]