免揉乡村面包[图解]
3杯高筋面粉、1/2茶匙盐、1茶匙即溶酵母、1又1/2杯温水。 全文

花篮面包[图]
面团：高筋面粉200克、红曲粉4克、细砂糖20克、盐3克、酵母2.6克、牛奶130ml、蛋液15克、黄油15克（6个量）。内馅：马苏里拉芝士适量、金枪鱼适量（提前沥干水分）。 全文

沙姜鸡脚[图]
沙姜30克、沙姜粉1小匙、食用油1/2小匙、盐局鸡粉1大匙、鸡爪500克。 全文

卤水乳鸽[图]
乳鸽3只。卤水：八角10克、桂皮8克、香叶3片、老抽20克、砂糖30克、料酒10克、盐1茶匙。 全文

鱼肠煎蛋[图]
鱼肠2副、鸡蛋3个、葱2根、姜2片、胡椒粉1小勺。 全文

鸡茸南瓜丸子[图]
鸡胸肉400克、红萝卜30克、南瓜30克。酱油1小匙、砂糖1小匙、麻油小许、生粉1小匙、盐1/2小匙。 全文

可可核桃面包[图]
面包：高筋面粉440g、可可粉22g、细砂糖60g、盐4g、奶粉16g、蛋液45g、水235g、黄油40g、核桃粒100g、发酵粉5g。其他：刷表面用牛奶、黄油、淡奶油、巧克力糖浆适量。 全文

蚝油牛排[图]
牛肉500克、料酒1小匙、蚝油1大匙、酱油1小匙、淀粉1小匙、食用油1小匙、胡椒粉1/2小匙。 全文

鲜橙鸡柳[图]
鸡胸肉500克、鲜橙2个。酱油1小匙、鸡精1/3小匙、胡椒粉1/3小匙。 全文

炒牛肉磨菇[图]
牛肉350克、真姬菇150克、黄瓜1/3条。酱油1大匙、砂糖1/2大匙、芝麻油1小匙、蒜头1颗、姜1片。 全文

紫苏排骨[图]
排骨500克、紫苏30克、大蒜4小粒、姜1小许。胡椒粉1小匙、生抽1小匙、老抽1/2小匙、生粉1小匙、蚝油1小匙。 全文

炒丁丁[图]
瘦肉100克、玉米1条、红萝卜100克、青瓜100克。腌料：生粉1茶匙、食用油1小匙。白砂糖1茶匙、盐小许。 全文