板栗烧鸡[视频]
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可乐鸡翅[视频]
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红烧狮子头[视频]
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木须肉[视频]
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红烧肉[视频]
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家常回锅肉[视频]
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老北京盐水鸭[视频]
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排骨水饺
猪肋排、油、葱花、盐、五香粉、酱油、料酒、味精、豆瓣酱、花椒、大料、香油、荞面、白面。 全文

梅菜扣肉[视频]
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四喜黄豆[图]
黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克。瘦肉10克。花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。 全文

鱼香牛腩[图]
牛腩600克、葱2根、姜2片、八角3粒、姜蒜末1大匙、葱花1大匙。1、料酒1大匙、开水15杯、2、料酒1大匙、辣豆瓣2大匙、酱油1大匙、糖1大匙、醋半大匙、胡椒粉少许、3、水淀粉... 全文

柱侯牛腩[图]
牛腩3/2斤（约960克）、冬瓜1斤（约640克）、冬菇8只、红枣6粒、陈皮1/4个、干葱蓉2茶匙、干葱头5粒、姜2两（约80克）、葱2条、冰糖适量。柱侯酱1汤匙、面豉酱1茶匙、南乳1... 全文