鸡蛋酿肉

2、加入所有调味品和香菇末。

3、充分拌匀。

4、鸡蛋煮熟后切成两瓣去掉蛋黄。

5、将肉馅酿入鸡蛋中。

6、上锅蒸十分钟即可。

贴士：
1、肉建议选肥瘦相间的，这样蒸出来的香。

2、香菇也可以换成木耳，但香菇的味儿更香。

3、蒸鸡蛋酿的汤汁不要倒掉，淋在鸡蛋上或者拌饭都不错。[sushi.laoyanhuo.com]