金枪鱼黄瓜三明治的做法图片

金枪鱼黄瓜三明治

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材料
鲜奶蛋白吐司6片、金枪鱼罐头1盒、黄瓜半根、白洋葱1/4个、盐适量、黑胡椒少许、色拉酱1大匙(三人份)。
特色
柏翠第五届美食大赛参赛作品——金枪鱼黄瓜三明治。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、准备好材料。

2、吐司切薄片后再对切。

3、黄瓜用刨皮器刨成薄片,泡入淡盐水中。

4、洋葱切碎,黄瓜也取二片切成小小的碎粒状,加少许盐拌匀腌五分钟后将腌出的汁水挤掉。

5、金枪鱼罐头肉取出滤掉油后,用筷子将鱼肉捣碎。

6、将处理好的鱼肉加入洋葱黄瓜中,加1大匙色拉酱和少许黑胡椒粉拌匀。

7、一片吐司上先涂上金枪鱼酱,再盖上一片吐司继续涂一层金枪鱼酱。

8、盖上第三片吐司之后表面挤少许色拉酱,再铺上二片黄瓜片即可。

贴士:
1、金枪鱼罐头大型的超市有售,一般在进口商品区。

2、白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣,吃起来要稍甜一些口感更好,尽量选用白洋葱。

3、吐司用白吐司或是全麦吐司都行,先用烤箱烤热再用会更好吃。[sushi.laoyanhuo.com]

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