酸奶乳酪面包的做法图片

酸奶乳酪面包

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成果:0个   作者:馨月vini 查看源文
材料
高筋面粉300克、酸奶100克、奶油奶酪50克、水30克、鸡蛋50克、细砂糖50克、盐3克、酵母粉3克、黄油30克。
装饰:全蛋液、仁片。[LaoYanHuo.com]
特  色:
柏翠一度飞梭极致温控烤箱——酸奶乳酪面包。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将除黄油外的所有原料放在一起揉至面团表面光滑,加入黄油揉至面筋扩展,放在温暖处基础发酵至约两倍大。

2、面团取出后分成12份,滚圆排入烤盘,放在温暖的地方发酵。

3、发酵好的生坯表面刷蛋液,洒杏仁片装饰。

4、送入预热180度的烤箱,18-20分钟。

5、取出后移至烤网上晾凉。

[LaoYanHuo.com]

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