老烟火
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甜菜谱
鲜玉米糯米糖饼[图]
糯玉米、少许糯米粉、白糖。
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奶酪水果挞[图]
挞皮:黄油50克、糖粉20克、低筋面粉100克、蛋黄1个(蛋清不要)、盐1克、3克清水。馅心:酸奶40克、奶油奶酪100克、糖粉20克、柠檬汁1小勺、水果适量(份量:BakeEasy六...
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蓝莓杯子蛋糕[图]
低筋面粉200克、鸡蛋1个、色拉油或植物油40克(也可以用隔热水融化的黄油)、牛奶160克、白糖80克、无铝泡打粉10克、新鲜蓝莓80克左右(不要用酸蓝莓,蓝莓的量可以根据自...
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月饼馅小面包[图]
高筋面粉300克、低筋面粉60克、红豆蓉、绿豆蓉月饼各一个、细砂糖35克、食盐4克、鸡蛋35克、黄油40克、纯牛奶200克、发酵粉4克、黑芝麻适量。
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万圣节蜘蛛杯子蛋糕[图]
鸡蛋250g、低筋面粉85g、植物油40g、牛奶40g、细砂糖60g(蛋白)、细砂糖30g(蛋黄)、黑巧克力300g、奶油200g、白巧克力币、蕨根粉丝适量。
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果仁重磅蛋糕[图]
低筋面粉125克、杏仁粉25克、黄油100克、糖60克、鸡蛋2个、泡打粉6克、肉桂粉3克、葡萄干70克、核桃仁30克、白巧克力适量。
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杏仁冻芝士蛋糕[图]
全麦消化饼干100克、无盐黄油40克、奶油奶酪250克、淡奶油140克、吉利丁片7克(一片半)、香草精3滴、细砂糖50克。表面装饰:杏仁片20克、黑巧克力少许、淡奶油40克、糖7...
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巧香苹果午茶蛋糕[图]
A:去皮苹果丁120g、蔓越莓干45g、柠檬汁1大匙、砂糖30g、香草酒精1大匙、肉桂粉1/8小匙、姜黄粉1/8小匙、无盐黄油10g、盐1/8小匙。B:融化黄油180g、鲜奶90g、低粉200g、...
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培根奶酪贝果[图]
面包粉250克、低糖酵母2、5克、细砂糖8克、盐5克、水140克、黄油5克(5个)。馅料:培根。糖水:细砂糖50克、水1000克。表面装饰:马苏里拉奶酪。
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杏仁蛋白饼干[图]
蛋清80克、白糖30克、低筋面粉10克、杏仁粉60克、糖粉25克、奶油糖霜适量。
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抹茶九层糕[图]
自发粉200g、粘米粉50g、牛奶、砂糖、水、抹茶粉。
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提子奶酪麦芬[图]
奶油奶酪120克、细砂糖100克、鸡蛋2个、低筋面粉200克、泡打粉5克、植物油70克、融化黄油80克、牛奶120克、提子干70克(以上份量做12个,模具单杯直径7.5厘米,高3厘米)...
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