老烟火
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甜菜谱
三元枣子茶
枣(干)、20克、桂圆、20克、莲子、60克、小麦面粉、100克。白砂糖、200克、各适量。
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五元蒸鸽
鸽肉、1000克、猪腿肉、500克。荔枝、30克、桂圆、25克、枣(干)、25克、莲子、30克、枸杞子、25克。花生油、50克、料酒、50克、盐、7克、冰糖、50克、胡椒粉、1克、大葱...
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鸭皮薄饼
鸭皮、200克、甜面酱、100克、小麦面粉、200克。小葱、100克、香油、50克、各适量。
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香水蛋白
鸡蛋、600克。樱桃、50克、豌豆、25克。白砂糖、200克、各适量。
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通大海杞子羹
胖大海、100克。枸杞子、10克、豌豆、10克。冰糖、250克、各适量。
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西米香蕉羹[图]
西米、150克、香蕉、500克。豌豆、25克、枸杞子、10克。冰糖、250克、各适量。
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菠萝麻茸鸽蛋
鸽蛋、500克、菠萝、150克。芝麻、50克、樱桃、50克。花生油、50克、白砂糖、100克、各适量。
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茄汁酥鱼
鲤鱼、1500克。植物油、100克、料酒、50克、盐、10克、白砂糖、100克、醋、50克、香油、25克、番茄汁、150克、大葱、15克、姜、15克、各适量。
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茶络花生米
花生仁(生)、500克、黄芩、200克。冰糖、250克、各适量。
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茶露白果
白果(鲜)、750克、黄芩、200克。白砂糖、50克、冰糖、200克、淀粉(豌豆)、13克、各适量。
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红薯绿豆卷[图]
红薯、面粉。绿豆、蛋黄。黄油、蜂蜜。
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拔丝薯[图]
红薯、白糖。
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