干蒸八宝果饭
糯米、300克、枣（干）、250克。莲子、50克、栗子（鲜）、50克、白果（鲜）、50克、葡萄干、25克、桂圆、25克、橘饼、50克、肥膘肉、100克、樱桃、25克、花生仁（生）、50... 全文

冰糖三元
葡萄、300克、哈密瓜、500克、西瓜、1000克。冰糖、250克、各适量。 全文

冰糖枇杷[图]
枇杷、1000克。樱桃、15克、豌豆、25克。冰糖、250克、各适量。 全文

原蒸五元鹌鹑
鹌鹑肉、2000克、猪腿肉、300克。荔枝、30克、桂圆、30克、枣（干）、30克、莲子、30克、枸杞子、25克。料酒、50克、盐、15克、蜂蜜、100克、胡椒粉、2克、大葱、15克、姜... 全文

什锦西米羹[图]
西米、150克、葡萄干、25克、桂圆、50克、蜜橘、150克、梨、100克、莲子、30克、菠萝、50克。豌豆、25克、樱桃、20克。冰糖、250克、各适量。 全文

南瓜豆浆汁[图]
南瓜、黄豆、清水。 全文

南瓜杂粮饭[图]
贝贝南瓜2个、血糯米50g、红豆25g、白糯米25g。 全文

荸荠元子
荸荠、300克、糯米粉、150克。橘饼、20克、红绿丝、5克、蜜枣、20克、猪油（板油）、35克、鸡蛋清、25克、肥膘肉、100克。白砂糖、50克、糖桂花、5克、猪油（炼制）、150... 全文

火烤鳜鱼
鳜鱼、650克。小葱、150克、大葱、50克、花椒、30克、甜面酱、10克、蜂蜜、5克、盐、3克、香油、5克、各适量。 全文

凉干肉
猪肉（瘦）、500克。小葱、5克、姜、5克、醋、15克、酱油、35克、白砂糖、40克、味精、1克、五香粉、5克、黄酒、10克、香油、15克、菜籽油、75克、各适量。 全文

叉烤鸭[图]
鸭、2300克。腌雪里蕻、300克。麦芽糖、25克、各适量。 全文

徽式卤舌
猪舌、2500克。冰糖、75克、小葱、25克、姜、25克、盐、25克、八角、12克、花椒、12克、茴香籽[小茴香籽]、12克、桂皮、12克、酱油、200克、黄酒、200克、各适量。 全文