煎黄桃

2、平底锅均匀的擦上薄薄一层黄油。

3、放入黄桃片小火2面稍稍煎黄。

4、加入适量的水、红糖、肉桂粉大火煮开转小火稍煮一会。

5、稍稍收浓汤汁。

6、将煮好的黄桃和汤汁一起放入容器，晾凉后放入冰箱冷藏冰凉，吃前浇上鲜奶油、熟松子即可。

贴士：
1、尽量选择肉厚、酸甜可口的水果，黄桃最好，也可用梨、苹果等类似的代替。

2、煎黄桃的油最好是黄油，味道绝对不一样。

3、肉桂粉香气袭人，非常适合做甜点，可以在烘焙材料店买到。

4、煮黄桃的时间可以自由调整，小牛个人比较喜欢类似罐头的口感。

5、最后汤汁不要全部收干，蘸着少许汤汁吃的味道更好，没有鲜奶油可以用自己喜欢的冰激淋球代替。[sushi.laoyanhuo.com]