老烟火
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酸辣菜谱
凉拌魔芋粉条[图]
魔芋粉条400克、青瓜、胡萝卜适量、大蒜两瓣、酱油两小匙、香醋三小匙、白糖一小匙、芝麻油一小匙、辣椒油一小匙、盐适量。
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山黄皮蒸鱼腩[图]
草鱼腩300克、腌山黄皮30克、紫苏薄荷适量。盐2克、白胡椒粉5克、姜末5克、蒜蓉5克、葱头两根、生抽5克、蚝油5克、白糖5克、料酒20克、油10克。
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鱼鳞冻[图]
大鲤鱼鱼鳞、葱姜、花椒、白酒。料汁:蒜泥、醋、白糖、辣椒油、生抽、香油、黄瓜片。
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1个
腌泡椒凤爪[图]
鸡爪8个、瓶装野山椒1瓶。大葱1小段、大蒜2瓣、花椒1茶匙、姜4片、香叶2片、桂皮1小片。盐2茶匙、白糖1汤匙。
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冬阴功汤面[图]
青虾6只、草菇50g、菜心50g、面条100g、柠檬一个。冬阴功汤料50g、椰浆30ml、鱼露1茶匙(3ml)、香茅1根、泰式柠檬叶1片、南姜2块、小米辣2个。
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酸辣金针菇[图]
金针菇150克、豆皮3克、生抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、醋1茶匙、辣油2茶匙、麻油1茶匙。工具:煮水锅1只、拌碗1只。
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麻酱拌山苜楂菜[图]
山苜楂菜、鸡蛋、粉丝、麻酱、蒜、醋、盐、辣椒油、海鲜酱油、糖等。
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陕西鱼鱼[图]
面粉、水。韭菜、辣椒、蒜蓉、醋、生抽、盐。
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2篇
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捞汁鸟贝[图]
鸟贝、黄瓜、红椒、木耳。盐、醋、青芥辣(辣根)、糖、牛肉粉。
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菠菜酸辣汤[图]
味好美酸辣汤调料一包、菠菜一小把、鸡蛋一个。
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202
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1篇
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酸辣菠菜粉丝[图]
菠菜一小把、粉丝一小捆、盐、生抽一匙、醋半匙、蚝油半匙、糖少许、芝麻适量、油辣子1勺。
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番茄香肠意面[图]
意大利面适量、碎番茄酱400克、鲜猪肉香肠4根、洋葱半个、淡奶油60ml、迷迭1茶匙、香蒜一瓣、辣椒粉少许、奶酪粉少许、橄榄油2+1汤匙、盐1茶匙。
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