酸笋炒牛百叶[图]
牛百叶300克、酸笋100克、泡辣椒3个、假蒌3-4张（2人份）。盐5克、生抽5克、米酒10克、蚝油5克、白糖5克、蒜瓣5个、姜1块、油15克。 全文

海凉粉[图]
海草（珊瑚草）、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋等。 全文

酸辣鱼丸[图]
原料：鲅鱼1400克、肥肉馅250克、蛋清两枚。原料2：花椒、小葱、姜粉、盐、味精、料酒、花生油、水（馅中调料）。原料3：盐、白胡椒粉、白米醋、香油、味精、葱花、香菜（... 全文

酿米皮[图]
粘米粉（大米粉）120克、玉米淀粉35克、清水320克、盐1克、黄瓜1根、豆芽1把、蒜4瓣、干红辣椒5只、花生油、八角、花椒、香叶、醋、生抽、麻酱、香油、白芝麻、盐等。 全文

干锅肥肠[图]
猪大肠、青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜。1：葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒。2：盐、蚝油、老抽、白糖、味精。 全文

泡椒味南极冰笋[图]
南极冰笋、泡椒3个、香菜2根、黄瓜一根。香醋2勺、生抽一勺、白糖一勺、盐半勺、香油半勺、一点味精。 全文

酸豆角炒鸡肫[图解]
鸡肫200克、酸豆角50克、郫县豆瓣1汤勺、干红辣椒4个、辣椒2个、黄酒少许、葱段少许、姜3片、色拉油1汤勺、芝麻油少许、生抽少许。 全文

凉拌土豆粉[图]
土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎。 全文

凉拌金茸片[图]
金茸片、姜蒜、红油辣酱、香油、醋、盐、熟芝麻、香葱。 全文

老陕炝莲菜[图]
莲菜一节、生姜末、干辣椒、花椒粒各适量。盐半勺、白醋两勺、半勺白糖、食用油适量。 全文

糟蒸青鱼[图]
青鱼块、糟辣、生姜、小葱。黄酒、精盐。 全文

陕西凉皮[图]
面粉、黄瓜、花生碎、蒜末、香油、盐、醋、辣椒油、植物油。 全文