白果酸萝卜老鸭汤[图]
鸭1500克、老姜1块、白酒2勺、酸萝卜600克、酸菜、泡山椒、泡椒共1碗、干辣椒10颗、花椒1小把、白果（去皮后）50克。 全文

拌冷面[图]
荞麦冷面（普通的冷面也可以，所有的食材的量根据自己的需要决定）、鸡蛋1个、胡萝卜、黄瓜、苦苣。炒好的辣椒酱1大勺、香油、味极鲜酱油、陈醋、白糖、葱花蒜泥熟芝麻（... 全文

水萝卜泡菜[图]
小水萝卜500克、白糖10克、盐5克、辣椒粉（根据自己的口味放）、鱼露5克、葱末、蒜泥、姜末各5克。 全文

黄瓜泡菜2[图]
黄瓜500克、盐5克、白糖10克、带小虾的虾酱（没有的可以放普通虾酱或鱼露）5克、辣椒粉（根据自己的口味放）、小葱2棵、生姜末5克、大蒜3瓣。 全文

双芽鸡胗[图]
鸡胗300克、黑豆芽150克、绿豆芽150克。酱鸡胗料：大葱段15克、生姜片3片、香叶1片、八角1个、花椒15粒（如果有炖肉料包这些香料就可以省了）、老抽1大勺、味极鲜酱油1大... 全文

双耳拌鱿鱼[图]
黑木耳、银耳、鱿鱼、荷兰豆。辣椒油、盐、白糖、白醋、味精、香油、黄飞鸿麻辣花生、蒜末。 全文

凉拌双瓜[图]
黄瓜1根、苦瓜1根、熟芝麻2克、辣椒油、香醋、生抽、香油、鸡精、糖。 全文

酸菜鱼7[图]
鲤鱼1条（草鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉10克、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）... 全文

折耳根拌咸肉[图]
咸肉一块、折耳根。调味汁：大蒜、小米辣、白醋2勺、味极鲜1勺、一点香油、一点盐、一点白糖（如果有炸好的辣椒油，也来一点儿）。 全文

酸豇豆玉米炒肉末[图解]
酸豇豆、肉末（约150克）、玉米1根、大蒜、小葱、干辣椒圈。食用油、料酒、白糖、盐、酱油、香油。 全文

柠檬酸辣鸭[图]
鸭腿、柠檬。辣椒、姜、盐、油。 全文

鱼香烘蛋[图]
鸡蛋两个、水淀粉、小葱花、姜末、蒜末、泡辣椒。鱼香汁：生抽一勺、香醋两勺、白糖两勺、盐半勺、一点点味精。 全文