番茄辣椒拌面[图]
番茄（西红柿）、红绿辣椒、老抽酱油、油、盐。 全文

酸菜肥牛[图]
酸菜150g、肥牛200g、姜5g、蒜5g、红尖椒2根、小葱2根、野山椒8根、番茄酱10g、盐5g、鸡精5g、糖2g、白胡椒粉2g、油15ml、生粉10g。 全文

大碗鸳鸯长豆角[图]
豇豆200克、酸豇豆200克、酸辣椒4个、肉末60克、蒜10瓣、红剁椒随意。植物油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少量、糖1大勺、鸡精。 全文

酸辣米粉[图]
米粉300g，高汤1L（2人份）酸豆角、榨菜、炒黄豆（恰好有卤好的毛豆，我直接替代了，味道也很好）、炒花生、蒜、香葱、香菜、熟白芝麻、姜（制成姜蓉。我不喜欢姜味，所以... 全文

牛肉薯粉[图]
红薯粉、酱牛肉、香菜、姜、蒜、油泼辣子、高汤（没有可用开水代替）、酱油、生抽、陈醋、盐、胡椒粉、花生米。 全文

酸辣黄瓜肉片[图]
里脊、黄瓜。干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、鸡精。 全文

酸辣苦荞面[图]
煮好过凉的苦荞面、黄瓜丝、蒜泥、米醋、辣椒油、生抽、酱牛肉、盐、牛肉汤少许、白芝麻少许。 全文

三丝荞麦凉面[图]
荞麦面、冷开水、胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、鲜榨冰梨汁。盐、生抽、辣椒油、黑芝麻、醋、香油。 全文

煎焖子[图]
芝麻酱汁：两勺芝麻酱、适量水、蒜、一勺酱油、一勺米醋、半勺蚝油、半勺糖、盐。煎焖子：酱油、米醋、虾、鱿鱼、木耳、胡萝卜、大蒜、焖子一块。 全文

酸辣蕨根粉3[图]
蕨根粉150g、大蒜半头、小青红辣椒各2个、生抽1汤匙、醋3汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、热油1汤匙、花生粉1汤匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙。 全文

醋溜白菜4[图]
白菜5-6片、花椒一小撮、红辣椒2个、葱姜几片、大蒜2-3瓣。油2汤匙、醋2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙。 全文

凉拌豌豆苗[图]
豌豆苗300g、笨鸡蛋3个。生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。 全文