2、热锅热油下腊肉炒香。
3、加入姜蒜末炒香。
4、加入剁椒。
5、加入适量的清水煮开后加入生抽。
6、下快菜煮熟。
7、加入葱末和盐关火。
8、另起一锅,烧开水下米线烫一分钟。
9、将米线放入碗中,加入煮好的腊肉快菜汤,放入酸豆角即可。
贴士:1、腊肉最好选用肥瘦相间的这样做出来的米线更香。
2、蔬菜可以随意搭配。
3、喜欢酸豆角在里面拌开后的味道,酸辣可口,早餐吃一碗很舒服的喔![LaoYanHuo.com]