老烟火
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清淡菜谱
清蒸网油红鲷
加吉鱼950克。猪网油100克、火腿15克、玉兰片15克、香菇(鲜)15克。盐10克、小葱10克、姜10克、花椒5克、黄酒15克、香菜15克、味精2克。
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炒肉拌干豆腐
猪肉(瘦)200克、干豆腐200克。酱油20克、醋10克、味精1克、大蒜(白皮)20克、香油5克、辣椒油15克、盐4克、菜籽油15克。
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清炒苦瓜[图]
苦瓜3根、小葱2根。盐1/2匙、味精1/2匙、糖3匙、麻油1/3匙。
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清汤萝卜燕[图]
象牙白萝卜约1000克、香菜叶少许。
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减肥凉菜[视频]
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栗子大米粥
栗子(去皮)50克、大米50克、盐少许。
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山药栗子粥
山药15—30克、栗子50克、大枣2—4枚、粳米100克。
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炝土豆[图]
土豆、青椒、胡萝卜、姜末各适量、鸡精、花椒油、盐、香油各适量。
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芝麻扁豆
扁豆500克。芝麻10克。味精3克、香油10克、盐3克。
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凉拌粉丝[图]
粉丝、鸡蛋、黄瓜、小葱。醋、盐、鸡精、香油。
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2篇
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包心菜刀豆汤
圆白菜500克。刀豆250克。辣椒油3克、香油2克、酱油4克、大葱5克。
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腐竹拌芹菜[图]
芹菜300克、腐竹200克、胡萝卜100克。盐2克、香油10克、醋5克、鸡精2克、糖适量。
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