芝麻小白菜
小白菜300克、熟芝麻50克、姜片5片、盐14小匙。 全文

冰镇番茄汁
番茄一公斤、红甜椒一枚、罗勒叶三片、赫雷斯（Xeres）咖啡一匙、盐、胡椒粉。 全文

茨实百合粳米粥
茨实、粳米。 全文

滚龙丝瓜
青嫩丝瓜500克、罐头蘑菇50克、精盐3克、香油3克、味精2克、水淀粉4克、花生油300克（实耗35克）。 全文

麻油素面[图]
乌东素面半把（超市食品柜台有售）、紫菜少许、碗豆仁5-6粒。水20毫升、酱油1汤匙、麻油数滴。 全文

冰镇胡萝卜汁
胡罗卜一公斤、土豆一只、鸡汤两升、鲜奶油100毫升、粗青葱一根、香菜少许、番椒粉一撮、盐、胡椒粉。 全文

白菜木耳[图]
木耳、白菜。 全文

侉炖青鱼
青鱼肉400克、香菜10克、猪肉10克、鸡蛋2个、花生油500克、料酒15克、味精2克、精盐2克、醋10克、水淀、粉15克、葱5克、姜5克、毛汤300克、玉米粉10克、香油3克。 全文

清爽杏仁豆腐[图]
牛奶250ml、杏仁露150ml、杏仁霜10g、琼脂10g、白砂糖20克。 全文

湿热肝炎马齿苋汤
马齿苋30至60克、大蒜15至20克、食盐适量。 全文

夏暑清烦汤
苦瓜1至2个。药物：生甘草10克。 全文

姜拌脆藕[图解]
鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。 全文