老烟火
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麻辣菜谱
麻椒辣子鸡[图]
鸡翅、干辣椒、花椒、麻椒、葱段、姜片、红椒。
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麻辣干锅鸡翅[图]
鸡翅11个、土豆1个、青辣椒2个、油适量、盐3g、麻辣香锅料半包、生姜2g、葱段5g、干辣椒5g、花椒3g、大蒜6g、白芝麻适量。
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麻辣花生[图解]
花生、白酒、辣椒、花椒、盐、糖、辣椒粉、五香粉。
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椒麻辣藕丁[图]
莲藕、大蒜、干辣椒、花椒、葱、醋、蒸鱼酱油、盐。
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麻婆海参鸡[图]
阿拉斯加野生海参1根、鸡腿1只、肉馅儿50克(牛肉、猪肉都可以)、青豆1小把、青蒜2根、小红椒5根、葱白1段、大蒜3瓣。腌制鸡腿肉:黄酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)...
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什锦钵钵鸡[图]
鸡翅中4个、藕片100克、黄瓜100克、竹笋50克、熟芝麻适量、海底捞麻辣冷锅调味料1包(75克)。
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麻辣羊肉烩粉条[图]
羊肉片300克、红薯粉条100克、海底捞清油火锅调味料1/2包。
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麻辣海陆汇[图]
蘑菇100克、鲜虾150克、鱿鱼100克、青椒50克、红椒50克、大蒜20克、食用油25克、海底捞麻辣香锅调味料1袋(110克)。
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干煸虾四季豆[图]
四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜,大头蒜碎。
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藤椒金针肥牛[图]
金针菇200克、肥牛片250克、青红尖椒适量。藤椒油加色拉油50克、保鲜藤椒20克、酱油、胡椒粉、鸡精、姜丝、料酒、盐、纯净水各适量。
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干锅香辣蟹[图]
螃蟹3-5只、香菇、西兰花、娃娃菜、莲藕、香菜。葱、姜、蒜、花椒、麻椒、干辣椒、香叶、辣椒酱、豆瓣酱、盐、糖、料酒。
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麻辣龙虾尾[图]
冻小龙虾尾一斤、葱姜蒜、麻辣双菇酱一袋、芝麻一小把、油、干辣椒、一点醋。
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