麻辣香锅鸡翅

2、准备好所用的食材。

3、将所有食材洗净，分别处理好。

4、准备好葱姜和麻辣烫调料。

5、锅中注入油，烧热，下入沥干水分的鸡翅。

6、煎制鸡翅两面微黄，加入葱姜继续煸炒。

7、加入麻辣烫调料。煸炒均匀。

8、加入开水，烧开。

9、加入香菇莲藕土豆胡萝卜。

10、大火烧开，转中火，烧至土豆软绵。

11、再加入年糕和金针菇。

12、烧开后，倒入锅仔中，上桌后继续加热即可。

贴士：鸡翅先煎出油脂，用多余的油脂编香麻辣烫调料。根据自己的口味添加麻辣烫调料和盐。[LaoYanHuo.com]