手工鱼丸[图]
1000克鲈鱼一条、姜1小块。盐2小勺、料酒2汤勺、胡椒粉1小勺、蛋清1个、土豆淀粉2汤勺。 全文

银耳梨子羹[图解]
银耳半朵、和田玉枣5颗、梨子一个、黄冰糖几块、枸杞几粒。 全文

椰香糖藕[图]
鲜藕、黑米、红糖、冰糖、淡奶油、袋装椰子粉。 全文

红枣猪手汤[图解]
猪蹄、枸杞、红枣、薏米。葱、姜、盐、料酒、香菜。 全文

泰式冬荫功面[图]
五谷道场面饼1个、调味包1个、脱水蔬菜包1个、蛤蜊8个、虾3-4个、水400毫升、香菜少许。 全文

川贝枇杷膏[图]
枇杷3斤（去皮去籽以后果肉是700克）、冰糖280克、川贝粉3克。 全文

水煮毛豆[图]
毛豆300克、八角（也称大料）、桂皮少许、干辣椒（可选）、盐。 全文

蕃茄酱[图]
大个的蕃茄500克、麦芽糖120克、白砂糖80克、柠檬一个、清水适量。 全文

牛奶冰淇淋[图]
牛奶400ML、蛋黄4个、白砂糖80克、雀巢淡奶油250ML。 全文

甜酒冲蛋[图]
甜酒150克、鸡蛋一个、糯米小丸子若干、红糖（白糖均可）少许。 全文

花生糯米小丸子[图解]
糯米粉200克、熟花生仁20克、片糖50克。 全文

山楂糕[图解]
山楂500克、砂糖220克（如果不喜欢太酸可增加至270-280克）、纯净水200克。 全文