花生糯米小丸子[图解]

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成果:0个   作者:苹果 查看源文
材料
糯米粉200克、熟花生仁20克、片糖50克。
做法
1、糯米粉加适量温水,揉成面团,熟花生仁用擀面杖敲成碎粒。


2、将糯米面团分成小份,搓成一个个小丸子备用。


3、准备一块片糖。


4、将搓好的糯米小丸子放入烧开水的小锅中,煮至小丸子浮起。


5、煮汤圆的同时,另取一个小锅,放入片糖和适量清水,煮成糖水,煮好的小丸直接捞出放入糖水中继续煮两分钟。


6、煮好的小丸子捞出放到小碗中,撒上花生碎就OK了。
[sushi.laoyanhuo.com]

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