豆腐果笋干炖肉[图]
笋干、豆腐果、排骨、八角、葱姜、桂皮。 全文

红酒炖鹌鹑[图]
鹌鹑6只、红酒一小杯、香叶5片、洋葱1个、提子干一小把、圣女果两个、橄榄油、葱、姜少许、胡椒粉一点、高汤块两个。 全文

干切牛肉[图]
牛腱子一条、八角三个、葱姜一点。 全文

蹄髈炖海带[图]
干海带两根、黑猪蹄髈半个、蒜姜葱、八角三只、桂皮一片、花椒十粒、干辣椒一个生抽、老抽、料酒、盐、冰糖。 全文

番茄脆皮豆腐[图解]
西红柿、豆腐、蒜。适量油、蒜碎、少许水、适量盐、少许鸡精。 全文

筋头巴脑牛一锅[图]
牛肉肉筋500g、麻辣油（海底捞红油）30g、卤汁50ml（没有可省略）、料酒50ml、生抽30ml、老抽10ml、葱段3个、八角1个、香叶3片、花椒1g。香料包：八角3个、花椒1g、香叶5... 全文

椒香三黄鸡[图]
三黄鸡、姜蒜、料酒、盐、生抽、红尖椒、青花椒。 全文

西式炖牛肉[图]
澳洲瘦牛肉块500克、胡萝卜3根、白洋葱1个、西芹2根、蔬菜鸡高汤400毫升、水250毫升、芫荽籽1茶匙、新鲜百里香2根、盐1茶匙、面粉1.5大匙、油1/2-1大匙。 全文

酸菜排骨炖粉条[图解]
排骨、酸菜（东北酸菜没买到，只好用四川的，呵呵，大家可以根据个人喜好选择，各有特色哦）、红薯粉条、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老姜、郫县豆瓣。 全文

赛肘花[图]
猪五花肉、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、老卤汤、棉线。料汁：生抽、香醋、白糖、色拉油、香葱、花椒、白芝麻、红椒、蒜、姜。 全文

柚香羊排汤[图]
带皮羊肋排一块、新疆大枣一个、柚子皮一片、葱两根、姜三片、桂皮一小块、花椒几粒、青蒜一根、香菜两棵、黄酒一点、川椒粉一点。 全文

野鸡盅[图]
养殖野鸡一只、杏鲍菇一块、枸杞几粒、瑶柱几粒、葱段、姜片、黄酒。 全文