特色
繎子美食——让我们战胜雾霾——虫草花麻鸭汤。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、准备好虫草花。
2、麻鸭收拾干净，剁成块焯一下水，沥水。
3、虫草花和枣子用水冲洗一下，待用。
4、冬瓜去皮，切大块。
5、将鸭块放入沙煲中，入清水漫过食材两指左右。
6、放入葱姜、红枣和虫草花大火煮滚，转中火十分钟后，转小火炖半小时。
7、待鸭肉可以戳动后，下入冬瓜块，炖至酥软即可給盐。[sushi.laoyanhuo.com]
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