韩式海鲜炒年糕[图]
蛤蜊适量、虾4只、鱿鱼适量、鱼饼1张、青椒1根、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜半头、辣椒酱45ML、韩国辣椒粉15ML、芝麻油15ML、糖稀15ML、清酒15ML、牛肉粉5ML（没有可以不... 全文

香蒜蜜汁排骨[图]
排骨350g、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少许、五香粉1/2小勺、全蛋液半个量、地瓜淀粉1大勺、食用油（油炸用）适量。味啉1碗、清水半碗（味啉的水的比例掌握在2:1即可）、老抽... 全文

豆米榨菜鸡丁[图]
蚕豆米、鸡脯肉、榨菜、料酒、生粉、酱油、胡椒粉、油盐。 全文

香辣鱿鱼卷[图]
鱿鱼2只（鱿鱼须我剪掉做别的用了）、青红辣椒4个、生姜3克、大蒜5克、郫县豆瓣15ML、生抽5ML、白糖6克、料酒10ML。 全文

贡菜腊猪耳[图]
腊猪耳、贡菜、姜蒜末、剁椒、盐、香葱。 全文

酸黄瓜炒肉丝[图]
酸黄瓜（超市一般都有卖的）、瘦肉。油、葱姜、蒜末、酱油、盐、鸡精。 全文

红肠土豆片[图]
红肠（如果没有哈尔滨红肠，可以用其他的肠代替，也应该不错）、土豆两个。油、葱花、姜末、水、适量盐（红肠本身就有咸味了，所以要少放盐）、鸡精。 全文

炒四棱豆[图]
四棱豆、油、姜末、适量糖、盐、鸡精。 全文

黄瓜胡萝卜炒虾仁[图]
虾仁、黄瓜片、胡萝卜片。料酒、盐、淀粉、油、葱姜蒜。 全文

蒜台木耳[图]
蒜台（要选用嫩一点的）、里脊肉、黑木耳（这些木耳朵比较小，发黄，是纯山木耳）。油、姜末、盐、酱油、鸡精。 全文

台式海鲜米粉炒[图]
A：花枝100g、肉丝80g、新竹米粉1片、芹菜段40g、洋葱丝40g。B：酱油1大匙、砂糖1大匙、米酒1大匙、黑胡椒粉1/2小匙。C：色拉油1大匙、盐1小匙、砂糖1小匙、淡薄酱油1大匙... 全文

锅包豆腐[图解]
豆腐400克、红黄绿甜椒各1/2个、鸡蛋2个、玉米淀粉100克、大蒜15克、食盐2克、白糖3匙、醋4匙、花生油适量。 全文