香蒜金黃炒饭[图]
A：大蒜粒20g、樱花虾10g、白芝麻1大匙、蛋黄1个、凉熟米饭250g。B：橄榄油1、5大匙、大蒜胡椒盐粒1/4小匙、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙、姜黄粉1/8小匙、米酒1小匙。 全文

炒糖色[图解]
白砂糖250克、玉米油20克、清水200克、沸水180克（其实没有啥固定比例，权当给亲手点建议吧）。 全文

丝瓜毛豆炒油条[图]
毛豆50克、油条一根、丝瓜一根、白砂糖10克、盐、淀粉各适量。 全文

蚝油菜心[图]
菜心370克、红椒5克、黄椒5克、水10ml。油5克、盐适量、洋葱10克、蒜8克、碱面1/8勺、蚝油1大勺、白糖少许。 全文

三黑豆浆[图]
黑芝麻5克、黑米10克、黑豆20克、燕麦15克、热水400克（约2碗，所有谷类都要提前炒熟）。我用的维仕美破壁料理机。 全文

花菜小炒[图解]
肉皮、木耳、花菜、胡萝卜。盐、鲍鱼汁、水淀粉。 全文

木耳小炒[图解]
木耳、笋、红甜椒、腿肉。盐、淀粉、花雕酒、水淀粉。 全文

包瓜炒肉丁[图解]
包瓜（酱菜的一种，类似于榨菜或大头菜之类）、腿肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒。盐、花雕酒、淀粉、糖。 全文

培根荷兰豆[图解]
培根、荷兰豆、盐。 全文

八宝年糕丁[图解]
香菇、腿肉、豆腐干、年糕、冬笋、虾仁、熟花生米、青豆。白胡椒粉、盐、淀粉、花雕酒、甜面酱、辣椒酱、糖。 全文

榄豉酱炒肉末[图解]
榄豉酱：橄榄菜、豆豉、陈皮、辣椒、糖。炒肉末：胡萝卜、芥兰、肉末、榄豉酱、盐、花雕酒。 全文

榄豉酱炒虾[图解]
基围虾、葱、姜、榄豉酱。盐、糖、花雕酒。 全文