罗勒炒海虹[图]
海虹（淡菜）、罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱、鱼露、橄榄油。 全文

叉烧包2[图]
面粉300克、水150克、干酵母粉1TSP、叉烧肉140克、叉烧酱70克、蚝油。份量：9个包子。 全文

罗勒蒸芋头[图]
芋头、罗勒（金不换、九层塔）、盐、水。工具：心形模具、蒸锅。 全文

岭南小炒肉[图]
猪肉200克、红葱头几粒、豆豉20克、青红椒各一个油、酱油、盐少许。 全文

蒜末红油白肉[图]
五花肉半斤、酸粒一粒、芝麻适量、辣椒粉、油、盐。红油：油半碗、炒香的辣椒粉三大勺、大概三十克、芝麻适量、花椒、红辣椒干适量。 全文

清汤蟹丸[图]
螃蟹500克、虾仁200克。猪肉（肥）25克、鸡蛋清30克、香菇（鲜）10克、荸荠50克、火腿10克。盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油1克、鱼露5克、植物油5克、各适量。 全文

干炸虾枣[图]
虾仁400克。猪肉（肥）50克、鸡蛋75克、火腿10克、韭黄15克、荸荠75克、小麦面粉20克。香菜10克、盐3克、味精2克、花椒1克、胡椒粉1克、香油1克、植物油50克、各适量。 全文

绝味广式烤鸭[图]
烤鸭填料：海鲜酱3tbsp、八角1个、生抽2tbsp、姜粉1tbsp、肉桂粉1tbsp、五香粉1tbsp、蒜粉1tbsp、盐½tbsp。蘸酱：五香粉2tsp、生抽4tsp、老抽2tsp、麻油2tsp、蚝油2... 全文

玉带竹荪鸡汤[图]
鸡架1个、鸡汤1碗、竹荪20克、丝瓜1条、枸杞20粒、盐适量。 全文

素鲜蔬炒河粉[图]
A：荷兰豆20片、新鲜香菇3朵、小西红柿10粒、鸡蛋1个、河粉400g、干香葱2-3大匙。B：素蚝油2大匙、香油1小匙、海带高汤40CC、黑胡椒粉1/8小匙、白胡椒粉1/4小匙、盐1/8小... 全文

潮汕粿条[图]
潮汕粿（guo）条（河粉）、虾仁。潮汕菜脯（萝卜干）、香菇、胡萝卜、香葱段、杏仁油、鱼露。 全文

白灼基围虾[图解]
鲜活基围虾500g。葱4段、姜3片、花雕酒30ml。 全文