土豆番茄牛肉汤[图]
牛腱子两个、番茄一个、土豆一个、卷心菜小半个、葱姜、桂皮、八角。 全文

蔷薇银耳红枣羹[图]
蔷薇花两朵、红枣、银耳、枸杞子、莲子、冰糖一块、红糖。 全文

姜糖红枣银耳汤[图]
狗头枣、银耳、姜红糖、红豆、干桂花少许。 全文

银耳南瓜羹[图]
南瓜泥、银耳、枸杞、红枣。 全文

笋干咸肉老鸭煲[图]
老鸭一只、笋、咸肉一块、老粽叶一根（最好是隔年的）、高汤（骨头汤）、葱、姜、盐、鸡精、黄酒等。 全文

瑶柱炖鹌鹑[图]
鹌鹑三只、瑶柱五颗、红枣一只、香菇三片、葱段、姜片（这一碗香菇只取三片）。 全文

萝卜腿骨浓汤[图]
萝卜一个、黑猪腿骨一根、咸肉两小块。 全文

枸杞山药老鸡汤[图]
三斤半的老母鸡一只、枸杞一小撮、野山药半根、黑木耳一点。 全文

荠菜鱼圆汤[图]
泰州鱼圆一份、荠菜半斤、淀粉一点。 全文

昂子鱼菊花叶汤[图]
昂子鱼两条、菊花叶半斤（南京特产）、葱姜蒜少许、红尖椒少许。 全文

西红柿土豆牛肉汤[图]
牛腱子一块、土豆两个、西红柿两个、葱、姜、蒜米、干尖椒一个、八角一个、花椒一点。 全文

麻鸭芋苗汤[图]
麻鸭一只、咸肉一小块、芋苗一小碗、葱若干、多姜。 全文