黄瓜皮蛋汤[图]
黄瓜、300克。松花蛋（鸭蛋）、100克。盐、2克、味精、1克、胡椒、1克、淀粉（蚕豆）、20克、植物油、30克、各适量。 全文

黄瓜肝片汤
猪肝、300克。黄瓜、100克。盐、8克、味精、2克、淀粉（玉米）、10克、胡椒粉、2克、猪油（炼制）、15克、各适量。 全文

黄豆芽排骨汤[图]
猪小排（猪肋排）、800克。黄豆芽、150克。盐、15克、味精、2克、胡椒、2克、姜、10克、各适量。 全文

三菌肝片汤
猪肝、200克。鸡枞、50克、香菇（鲜）、80克、白牛肝菌（干）、50克。盐、5克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。 全文

酸菜豆瓣汤
蚕豆、200克、泡菜、100克。盐、15克、大葱、25克、味精、5克、胡椒粉、5克、各适量。 全文

酸辣鱿须汤
鱿鱼（鲜）、200克。黄瓜、30克、柿子椒、20克、冬笋、50克、莴笋、50克。盐、3克、味精、1克、胡椒、1克、醋、2克、各适量。 全文

酸菜双瓜汤
南瓜、300克、冬瓜、300克。酸白菜、150克。盐、4克、味精、2克、胡椒、1克、各适量。 全文

豆芽肉饼汤
猪肉（肥瘦）、250克、黄豆芽、200克。冬菜、50克、鸡蛋、50克。酱油、8克、姜、10克、大葱、8克、胡椒粉、5克、味精、5克、盐、10克、淀粉（玉米）、15克、各适量。 全文

豆苗鸡丝汤
鸡胸脯肉、150克。豌豆苗、100克、鸡蛋清、25克。盐、15克、淀粉（玉米）、20克、味精、10克、胡椒粉、2克、料酒、10克、各适量。 全文

蘑菇豆芽丸子汤
猪肉（肥瘦）、400克。黄豆芽、100克、蘑菇（鲜蘑）、150克、鸡蛋、50克。盐、10克、胡椒、2克、姜、10克、各适量。 全文

萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块（20克左右）、花椒40粒左右、盐1茶匙。 全文

萝卜莲锅汤
猪腿肉、250克、白萝卜、250克。盐、10克、料酒、15克、味精、10克、花椒、5克、大葱、15克、姜、15克、各适量。 全文