酸菜土豆汤[图]
土豆、300克。泡菜、150克。盐、3克、味精、1克、色拉油、15克、各适量。 全文

酸菜胡豆瓣汤
蚕豆、200克。酸白菜、50克。盐、3克、味精、1克、胡椒、1克、各适量。 全文

酸菜蹄筋汤
猪蹄筋、200克。酸白菜、150克、鸡胸脯肉、200克。胡椒、2克、味精、2克、料酒、15克、盐、8克、各适量。 全文

酸菜鲈鱼汤[图]
鲈鱼、800克。泡菜、150克、野山椒、15克、鸡蛋清、30克。白酒、10克、淀粉（蚕豆）、30克、姜、15克、大蒜、10克、大葱、15克、胡椒、2克、味精、2克、盐、8克、猪油（炼... 全文

酸辣五丝汤
豆腐、200克、鸡血、100克。猪肉（瘦）、50克、香菇（鲜）、25克、鸡蛋、50克、猪血、15克。大葱、15克、醋、10克、胡椒粉、5克、盐、10克、味精、5克、辣椒（红、尖、干... 全文

薏仁莲米乌鸡汤
乌骨鸡、1200克。薏米、100克、莲子、50克。盐、15克、鸡精、2克、胡椒、2克、襄荷、15克、各适量。 全文

茄汁牛尾汤
牛尾、1500克。番茄、200克。盐、15克、胡椒、2克、料酒、15克、姜、15克、大葱、15克、味精、2克、各适量。 全文

芙蓉豆腐汤
豆腐、400克。香菇（鲜）、25克、莴笋、50克、豌豆尖、30克、蘑菇（鲜蘑）、25克、牛奶、100克。盐、15克、白砂糖、20克、淀粉（玉米）、4克、胡椒粉、5克、味精、5克、各... 全文

肉片汤
猪肉（瘦）、250克、莴笋、200克。粉条、50克、黄花菜（干）、25克。酱油、8克、盐、10克、味精、5克、大葱、8克、姜、10克、淀粉（玉米）、15克、各适量。 全文

肝糕鸽蛋汤
猪肝、200克。鸡蛋清、100克、鸡胸脯肉、100克。盐、10克、胡椒粉、2克、味精、15克、各适量。 全文

腊肉红苕汤
甘薯、400克。腊肉（生）、150克。胡椒、2克、味精、2克、姜、10克、大葱、10克、花椒、1克、盐、2克、各适量。 全文

腊肉蚕豆汤
蚕豆、200克、腊肉（生）、200克。味精、2克、盐、2克、姜、15克、胡椒粉、2克、各适量。 全文