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羹/汤菜谱

紫菜番茄蛋花汤图片
紫菜番茄蛋花汤[图]
紫菜50克、番茄两个、鸡蛋两个、盐少许、喜欢鸡精可以加点鸡精、高汤三大碗(没有高汤可以用水代替)、香油少许。 全文
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奶白鱼汤浸卜丝图片
奶白鱼汤浸卜丝[图]
鲫鱼一条、姜片六片、萝卜一个、盐、油少许。 全文
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椰子牛奶竹丝鸡汤图片
椰子牛奶竹丝鸡汤[图]
椰子半只、竹丝鸡半只、牛奶一盒、红枣一抓、姜片、盐适量(此量可供2人用)。 全文
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酥排骨萝卜汤图片
酥排骨萝卜汤[图]
排骨(精修肋排、麻将块儿大小)12块儿、白萝卜半根。腌排骨:料酒1大勺、生抽(酱油)2小勺、盐1/3小勺、糖1/3小勺、芝麻香油1小勺、白胡椒粉少许、五香粉少许、干淀粉1... 全文
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木瓜猪皮鸡爪汤图片
木瓜猪皮鸡爪汤[图]
木瓜半只(两人份)、花生100克、鸡爪六个、猪皮二两(其实是因为要做叉烧,削下来的整整有二两重的猪皮我舍不得丢掉啊)。 全文
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玉竹炖龙骨图片
玉竹炖龙骨[图]
玉竹20克、龙骨一小段(约4两重)、红枣十五粒、枸杞子适量、盐(二人份)。 全文
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凉瓜海鲜汤图片
凉瓜海鲜汤[图]
鲜虾200克、蛤蜊4一斤、凉瓜一根、姜片三片、盐、油少许。 全文
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粉葛赤小豆龙骨汤图片
粉葛赤小豆龙骨汤[图]
粉葛一斤、赤小豆半碗、龙骨一斤、蜜枣一个、盐适量(四人份)。 全文
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木瓜眉豆猪蹄汤图片
木瓜眉豆猪蹄汤[图]
木瓜一只、眉豆半碗、猪蹄一个、老姜一块、料酒一小勺。 全文
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萝卜玉米扇骨汤图片
萝卜玉米扇骨汤[图]
萝卜一小根(大的半根就可以)、玉米一根、扇骨一大块(两人份)。 全文
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乌岽茶鲜鸡汤图片
乌岽茶鲜鸡汤[图]
乌岽茶15克、鲜光鸡半只、姜两片、红枣、党参适量、盐少许。 全文
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红枣当归排骨汤图片
红枣当归排骨汤[图]
排骨一条、当归五十克、蜜枣一粒、红枣一抓、枸杞适量、党参二十克。 全文
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