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羹/汤菜谱

银耳鸡爪汤图片
银耳鸡爪汤[图]
瘦肉350克、鸡爪350克、银耳1朵、冰糖或蜜枣15克。 全文
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上汤豌豆苗图片
上汤豌豆苗[图]
豆苗200克、皮蛋1只、金华火腿50克、大蒜4瓣。高汤、盐。 全文
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萝卜牛尾汤煲[图解]图片
萝卜牛尾汤煲[图解]
牛尾500克、铁棍山药半根、萝卜1个。八角1颗、花椒几粒、白芷1片、桂皮1片、陈皮1片、豆蔻1颗、香叶1片、枸杞几粒、盐1勺。 全文
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培根蘑菇汤图片
培根蘑菇汤[图]
培根30克、橄榄油1茶匙、白洋蘑200克、土豆100克、水350毫升、鹽1茶匙。 全文
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蒜味蕃茄湯图片
蒜味蕃茄湯[图]
蕃茄200克、馬鈴薯85克、洋蔥80克、孢子甘藍50克、蒜頭5克、橄欖油2茶匙、水250毫升(代餐2份量,前菜3-4份量)。 全文
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羊肉萝卜汤图片
羊肉萝卜汤[图]
羊排250g、萝卜多半根、香菜2根、葱2节、姜5片、山楂干3片、料酒、盐、水、色拉油适量。 全文
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玉米番茄牛肉汤图片
玉米番茄牛肉汤[图]
牛肉、玉米、番茄、洋葱、大蒜、姜、番茄酱、茶叶大料包。 全文
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排骨番茄浓汤图片
排骨番茄浓汤[图]
排骨、番茄、菜芯、姜片。料酒、香醋、橄榄油、盐。 全文
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莲藕蹄花汤图片
莲藕蹄花汤[图]
猪蹄1只、清水适量、葱姜适量、八角1粒、莲藕1节、花生1把、盐、胡椒粉适量、葱花少许。 全文
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山药鱼丸棒骨汤图片
山药鱼丸棒骨汤[图]
大棒骨、铁棍山药、带馅鱼丸、姜片、小葱、胡椒粉、盐。 全文
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牛腩炖西红柿图片
牛腩炖西红柿[图]
牛腩、西红柿、料酒、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、花椒粉、大料、适量清水、盐、香菜。 全文
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北极虾萝卜丝汤图片
北极虾萝卜丝汤[图]
北极虾、大萝卜、少许油、姜蒜末、适量清水、胡椒粉、盐调、麻油、香菜。 全文
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