奶酪鸡腿排
新鲜鸡腿500克、奶酪30克。双汇火腿、生菜丝各20克、洋葱10克、面包糠100克、鸡蛋液100克、色拉油1干克（约耗60克）、番茄沙司5克。 全文

唐氏腊味煲仔饭[图]
米、腊味、芹菜、蒜苗、调味汁。 全文

红咖喱鱼片炖豆腐[图]
a：黑鱼（包括一鱼头，其他鱼随自己喜欢）。b：红咖喱酱半包。c：洋葱半个、老豆腐半块、蒜瓣、姜、料酒、盐。 全文

罗勒煎蛋[图]
鸡蛋3个、罗勒30g、葱花20g、香菜梗5g。盐、糖适量、酱油1茶勺、香油1茶勺、米酒1茶勺。 全文

拉糟排骨[图]
猪排骨650克、冬笋50克、水发香菇25克、葱白25克、酱油10克、红糟25克、白糖20克、高梁酒10克、咖喱粉1克、姜末5克、湿淀粉35克、猪骨汤75克、花生油800克、芝麻油10克。 全文

豉椒牙签面筋[图]
湿面筋、年年素鱼、牙签、青尖椒、红尖椒、豆豉。 全文

豉香脆鸡胗[图]
鲜鸡胗、风味豆豉、红椒、大蒜苗（没有可换成大葱）、姜、料酒、生抽、盐。 全文

五花肉炖西瓜皮[图]
五花肉500克、干西瓜皮100克。八角2个、桂皮1块、冰糖20克、酱油1大勺、葱姜适量、料酒1大勺、干辣椒1个。 全文

蜜瓜鸡球[图]
鸡大腿1只、哈密瓜。鸡粉、淀粉、糖、番茄酱、白醋。 全文

老爸豆腐干[图]
淡味豆腐干、茴香、老抽(生抽也行)、料酒、白糖、盐。 全文

茶香酥沙虾[图]
绿茶粉、沙虾、天妇罗粉、盐、糖。 全文

素鳝丝[图]
香菇三两、青椒三两、嫩姜手指大一根（可用老姜代替）。红油三大匙、酱油四大匙、淀粉三大匙、香油一大匙、料洒一大匙、盐、味精适量。 全文