果酒炖羊肉[图]
羊肉300克、土豆2个（中个）。A：李子酒20毫升、蒜瓣2瓣、葱、姜末各少许、嫩肉淀粉1/2汤匙、生粉1汤匙、食用油1/2汤匙。B：李子酒50毫升、生抽2汤匙、糖1汤匙、盐2克、胡... 全文

百福玉满堂[图]
竹荪8根、鲈鱼肉300克、鸡蛋清1个。姜末、糖、胡椒粉、盐、料酒、淀粉、食用油。芡汁：水100ML、盐、味精、鸡精、糖、白胡椒粉、水淀粉。 全文

双色剁椒鱼头[图]
胖头鱼鱼头1个、剁椒（青/红两色）、大蒜、大葱、小葱、姜。盐、胡椒粉、料酒。 全文

秘制笋干红绕肉[图]
五花肉700g、干笋300g、大葱1根、大蒜6瓣、姜片6片、干辣椒5个、八角1个。红糖2大匙、老抽2大匙、生抽2大匙、蚝油3大匙、米酒1大杯（啤酒就一听）、辣的红色豆腐乳2块儿。 全文

味啉地瓜烧猪肉[图]
猪肉、地瓜、蛋黄1个、味啉、黑胡椒、黄豆酱、蒜末、香油、盐、生抽、水淀粉。 全文

肉馅瓤豆腐[图]
北豆腐1盒、肉馅100克。葱、姜各少许、香油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1克、老抽1汤匙、盐2克、食用油20毫升。料汁：食用油10毫升、剁椒1汤匙、葱碎少许、高汤1汤匙、生抽... 全文

蒜香纸包骨[图]
肋排500克、玻璃纸2张、大蒜1个、木瓜汁500ml、花生芝麻酱2汤匙。COOK100蒜香烧烤酱30克（如果没有COOK100蒜香烧烤酱可以用排骨酱（叉烧酱）、盐、料酒、老抽、糖、蒜来腌... 全文

牛肉炖玉米[图]
牛肉300克（约）、玉米1根、水磨年糕、油菜各适量、炖肉料包1个、冰糖2粒、老抽3汤匙、料酒1汤匙、盐5克。 全文

宫保苹果[图]
苹果、红椒、花生米、生抽、白糖、油、盐、醋、葱、姜、蒜。 全文

油泼香辣鱼[图]
草鱼1条（约2斤半）、干辣椒适量（喜欢吃辣的可以多放些）、蛋清1个、花椒40粒左右、香叶5片、葱丝、姜丝适量、盐4克、料酒1/2汤匙、白酒1/3汤匙、白糖2克、花生油300毫升... 全文

香辣豆瓣酱[图]
水煮鱼小红椒（或家里炸过的小红椒）150克、豆瓣酱200克（花牛选用的是葱拌侣豆瓣酱，7大匙=一小碗量）、芝麻20克、五香粉10克、白糖30克、小茴香5克、鸡精8克。 全文

咸菜乌鱼[图]
乌鱼一条、咸菜20克。啤酒200ml、盐、鸡精、糖适量、色拉油。 全文