黑椒蚝汁草菇肉酱[图]
草菇350克、猪绞肉210克、洋葱80克、黑胡椒、蚝油、老抽、水淀粉、盐等各适量。 全文

基围虾烧茄子[图解]
茄子、西兰花、基围虾、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、料酒、糖、盐。 全文

香辣窃汁虾[图]
明虾12只、蒜瓣4瓣、嫩姜2片、青葱3根、红辣椒2根、玫瑰红酒1量杯、辣椒酱1/2大匙、番茄酱2大匙、蚝油1大匙、盐适量、冰糖1/2大匙、玉米粉1/2大匙、食油2量杯。 全文

菜泥虾片
虾仁225克、菠菜600克。牛奶240克、小麦面粉20克、奶油15克。色拉油60克、姜汁10克、胡椒粉2克、盐2克、白砂糖2克。 全文

私房烤羊肉串[图解]
羊腿肉、红樱番、西芹、黄瓜、蒜瓣。粗盐、牛奶、孜然粉、孜然粒（炒香）、白芝麻（炒香）、现磨黑椒碎。 全文

洋葱咖喱鸡[图]
参考份量：3人份。仔鸡、洋葱、咖喱粉、面粉、清水、生抽、细砂糖、盐、椰浆（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

黄瓜桃仁芝麻鸡丝[图]
鸡肉、黄瓜、红辣椒、熟花生米、熟芝麻各少许、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、酒。 全文

小老鼠糯米肉丸儿[图]
五花肉400克、大葱40克、姜末5克、盐1、5茶匙、白糖1茶匙、生抽10ml、花雕酒10ml、糯米200克、白胡椒粉、香油各适量、清水半碗（8个）。 全文

米汤鹑蛋
鹌鹑蛋100克。稻米30克。盐2克、味精1克、香油2克。 全文

西汁焗明虾[图]
鲜大虾12只、鸡脯肉75克、肥膘肉25克、鸡蛋清1个、柠檬1个、西汁150克、盐5克、鸡精3克、糖35克、鲜汤100克、料酒10克、熟猪油100克、葱姜末共15克、香油、米酒、香菜叶各... 全文

番茄姜味虾[图]
大虾15个、番茄酱50克、番茄沙司20克、糖3克、盐2克、葱末、姜末（要多些）、料酒。 全文

蜜切莲子
莲子500克。猪油（炼制）20克、冰糖50克、蜂蜜20克。 全文