桃胶五花肉[图]
五花肉500克、桃胶20克、香葱一根、老姜5片。黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量。 全文

瘦肉炒玉兰片[图]
玉兰片（笋干）50克、瘦肉200克。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、芝麻油各少许。 全文

酱香牛肉粒[图]
牛肉300克、豌豆1小碗、红、黄、绿彩椒、洋葱各少许、西兰花1/3个、夏威夷果1把。生抽1汤匙、白糖1克、料酒1汤匙、甜面酱1汤匙、食用油20克、淀粉1汤匙。 全文

扒茄子[图]
茄子7个（选个头儿小点的茄子）、猪肉末50克、大蒜5瓣、香菜适量。李锦记老抽2大匙、生抽4大匙、精盐1+1/2小匙、糖1大匙、米醋1/2小匙、五香粉1小匙、鸡精1小匙、料酒1/2... 全文

农家腊香豌豆[图]
豌豆300克、腊肉100克、红朝天椒2个、生姜10克、油2勺、盐1勺。 全文

咸香黄金汤圆[图]
南瓜、糯米粉、肉馅、雪里红、红辣椒、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、油。 全文

咖喱虾仁[图]
虾仁270克、口蘑6个、青、红、黄菜椒各半个、蒜2瓣、咖喱块70克。 全文

秋扁醸肉盒[图]
秋扁300克、肉馅100克、面粉2汤匙、淀粉1汤匙。鸡精1克、盐3克、生抽1汤匙、香油1汤匙、料酒1/2汤匙、大葱、姜各少许、食用油适量。 全文

黑椒脆皮肠[图]
A：猪肉馅1200克。B：姜汁20克,盐23克、白糖30克、蜂蜜50克、黑胡椒粉5克、白胡椒粉1克、朗姆酒80克。C：淀粉50克(白糖我放了50克，个人感觉偏甜，减少成30。黑椒味浓郁，... 全文

毛豆炒雪菜[图]
雪菜200克、毛豆100克、猪肉末50克、大葱、蒜、姜各少许。生抽1汤匙、料酒1汤匙、豆豉辣椒1/2汤匙、白糖3克、盐2克、橄榄油20毫升、香油1/2汤匙。 全文

水煮熏干[图]
湖南熏香干150克、瘦肉120克、青菜适量（种类依个人喜好）。八角2颗、桂皮一小块、花椒10粒、郫县豆瓣、干辣椒（用量依个人的嗜辣程度哈）、生姜、大蒜、葱花各适量；淀粉... 全文

桔酱排骨[图]
排骨、桔酱。 全文