蒸牛肉卷
牛肉300克、蘑菇50克、水发木耳50克、罐头竹笋100克、糯米100克、大葱50克、鸡蛋12个、精盐10克、花生油40克、淀粉50克、味精1、5克、辣酱20克、芝麻油20克。 全文

孜然排骨3[图解]
肋排300克、盐巴少许、淀粉1小勺、生抽1小勺、鸡精少许、鸡蛋1个、花椒少许、干红辣椒少许、杭椒少许、孜然少许、色拉油适量。 全文

韭黄炒蛋[图]
韭黄、鸡蛋、盐。 全文

吮指面拖[图]
母蓝蟹、大蒜、生姜、葱、鸡蛋、面粉、盐、糖、黑胡椒粒、水、油。 全文

香辣窃汁虾[图]
明虾12只、蒜瓣4瓣、嫩姜2片、青葱3根、红辣椒2根、玫瑰红酒1量杯、辣椒酱1/2大匙、番茄酱2大匙、蚝油1大匙、盐适量、冰糖1/2大匙、玉米粉1/2大匙、食油2量杯。 全文

黑椒蚝汁草菇肉酱[图]
草菇350克、猪绞肉210克、洋葱80克、黑胡椒、蚝油、老抽、水淀粉、盐等各适量。 全文

菜泥虾片
虾仁225克、菠菜600克。牛奶240克、小麦面粉20克、奶油15克。色拉油60克、姜汁10克、胡椒粉2克、盐2克、白砂糖2克。 全文

鲜橙鸡柳[图]
鸡胸肉500克、鲜橙2个。酱油1小匙、鸡精1/3小匙、胡椒粉1/3小匙。 全文

豆干排骨烧[图解]
肋排、马桥豆腐干、大蒜、生姜、香菜（可不用）。料酒、生抽、老抽、叉烧酱、番茄沙司（大蒜发芽了，请忽略）。 全文

基围虾烧茄子[图解]
茄子、西兰花、基围虾、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、料酒、糖、盐。 全文

私房烤羊肉串[图解]
羊腿肉、红樱番、西芹、黄瓜、蒜瓣。粗盐、牛奶、孜然粉、孜然粒（炒香）、白芝麻（炒香）、现磨黑椒碎。 全文

菌菇烩驼筋[图]
骆驼筋、香菇、杏鲍菇、蒜苗。葱姜蒜、大料、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油。 全文