老烟火
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私房菜谱
酱烧小排骨[图]
a:小排骨450g、蒜苗段1根、蒜粒2粒、小红椒1根。b:黄砂糖2大匙、黄酒2大匙、酱油3大匙、姜黄粉1小匙、啤酒适量、黑醋1小匙。c:月桂叶1片、八角1个、白胡椒颗粒1小匙、...
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天然橙汁香料蜜排骨[图]
A:子排500g、柳橙3个、色拉油1/2杯、葱花1大匙、柳橙皮丝1/2小匙、君度橙酒1大匙。B:素蚝油2大匙、黄酒1大匙、太白粉1、5大匙。C:姜泥1大匙、柳橙汁150CC、柠檬汁1大匙...
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蔬菜海鲜咖喱[图]
菜花半个、胡萝卜半根、洋葱1/4个、豌豆粒一把、金枪鱼罐头1罐、姜末少许、咖喱粉少许、咖喱块2-3块、高汤或清水适量、盐少许、海鲜酱油1大匙、糖一点点。
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蜜汁玫瑰鸡翅[图]
鸡翅10只、干玫瑰花10朵、蜂蜜玫瑰酱20克。姜丝、生抽、冰糖、盐、橄榄油。
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双蚝烧洋葱[图]
蚝干60克、洋葱2个、蒜头5瓣、蚝油、酱油、盐、葱油少许。
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红旗庆五环[视频]
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蚝油烩海鲜杂[图]
鱿鱼、虾仁、鲜贝、竹笋、香茹、胡萝卜、香葱、大蒜。蚝油2匙、海鲜酱油(生抽)1匙、料酒1匙、盐1/4匙、清水2匙、清汤半碗、少许水淀粉(家用正常吃饭勺的量)。
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蕉叶银耳虾球[图]
虾仁500克、银耳1朵、枸杞10颗、蕉叶一张。盐2克、生抽10克、鲍汁5克、油5克、姜蓉蒜蓉适量、干淀粉10克。
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香柠柚子酱排骨[图]
肋排400克、大喜大蜂蜜柚子酱2汤匙、柠檬半个、李锦记天成一味1汤匙半、清水半碗、西班牙火烈鸟特级初榨橄榄油3汤匙。
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脐橙蒸桂花鱼[图]
茶树菇20g、培根肉50g、桂花鱼600g。脐橙一个、黄油、生粉、盐、糖。
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人参果炒肉片[图]
猪里脊肉200克、人参果2个、淀粉1汤匙、盐2克、姜、葱末少许、料酒1汤匙、食用油20毫升。
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芒果山药泥[图]
山药半根、白糖1汤匙、芒果2个(小个)、芒果酱1汤匙。
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