芝士土豆丝饼[图]
土豆、胡萝卜、葱。帕玛臣芝士、黑椒、生粉、红椒粉。 全文

私家炝锅鱼[图]
草鱼一条。腌鱼：盐一勺、料酒三勺、蛋清一个、红薯淀粉一勺。配菜：青笋、芹菜、魔芋、黄豆芽、香菜、蘑菇、青红椒、洋葱。1：盐、蚝油、葱段、姜丝、蒜片、味精。2：八... 全文

香煎猪肉排[图]
梅肉排200克、黑胡椒粒适量、洋葱适量、土豆一个。黑椒汁：面粉及黄油适量、老抽、生抽、黑胡椒粒。 全文

意粉酱烩豆腐[图]
老豆腐1块、牛肉末50克、洋葱末少许。意粉酱2大勺（约40克）、生抽10ml、白葡萄酒5ml、橄榄油适量、白糖少许。 全文

家传土豆饼[图]
土豆4个（约400克）、洋葱半个、胡萝卜50克、西式火腿100克、面粉15克、干淀粉30克、鸡蛋1个。盐3克、胡椒粉3克、鸡精少许。 全文

萝卜丝扣肉[图]
参考份量：5人份。扣肉、干萝卜丝、八角、桂皮、姜片、李锦记红烧汁、老抽、盐、冰糖（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

粉皮鸡汤[图]
鸡肉350克、葱15克、姜15克、红薯淀粉100克。盐5克。 全文

酥炸龙头鱼云吞[图]
龙头鱼10条、云吞皮200克、番茄沙司或泰式甜辣酱适量。盐1克、料酒10克、姜葱末适量、鱼露5克、蚝油5克、白胡椒粉10克、淀粉少许、油300毫升（实耗30毫升）。 全文

糖醋菠萝鸡翅[图]
鸡中翅、菠萝、葱、大蒜、老姜、生粉、白醋、料酒、生抽、盐、番茄酱、白糖、白芝麻（后来没用）、鸡蛋。 全文

糖醋玉米[图]
甜玉米、生粉、葱、大蒜、白醋、生抽、老抽、盐、鸡蛋、番茄酱、白糖、白芝麻熟的。 全文

鲜虫草花蒸虾饼[图]
新鲜虫草花100克、鲜虾仁300克、半肥瘦鲜肉50克、鸡蛋1个。盐4克、料酒10克、白胡椒粉10克、蒸鱼豉油5克、葱白少许、油5克。 全文

香辣鸡爪虾煲[图]
虾、鸡爪、葱、洋葱、老姜、莴笋、土豆、红油豆瓣、盐、白糖、生抽、老干妈、料酒、干辣椒、花椒、大蒜。 全文