蚝油烩海鲜杂[图]
鱿鱼、虾仁、鲜贝、竹笋、香茹、胡萝卜、香葱、大蒜。蚝油2匙、海鲜酱油（生抽）1匙、料酒1匙、盐1/4匙、清水2匙、清汤半碗、少许水淀粉（家用正常吃饭勺的量）。 全文

三色蛋饼[图]
日本豆腐一条、鸡蛋一个、胡萝卜半个、精肉末50克（肉末中放入盐和鸡精）。盐、鸡精。 全文

秘制羊扒[图解]
一斤羊肉、姜片、蒜头、花椒、八角、桂皮、香叶、酒、蚝油、柱候酱、盐、一块冰糖。 全文

川味五香酱肉[图]
新鲜五花肉7斤（我买的”方欣“的肉，没有注水，肥瘦均匀，分层也比较好，请肉店的老板帮助分割成长条状，大概1斤半一条，大小合适好悬挂，方便入味）。盐250g、花椒、八... 全文

酸辣白菜炒银杏[图]
银杏、娃娃菜、生抽、醋、盐、尖椒。 全文

双虾包菜墩[图]
包菜1个、沙虾250克、虾米25克、芝麻海苔猪肉松适量、红蟹籽适量。鸡油2汤匙、姜2片、蒜1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、淀粉1/2汤匙。 全文

私房芥末鸡[图]
鸡胸肉200克、白菜200克、木耳50克、香菜50克。芥末油1/2茶匙（3ml）、盐1/2茶匙（3克）、香油1/2茶匙（3ml）、味极鲜酱油1/2汤匙（8ml）。 全文

萝卜菜丸子[图]
肉馅半斤、大个萝卜1根、小海米1把、干香菇10朵、豆腐4两、面粉大半碗、生抽2小勺、老抽半小勺、盐3小勺、香油1小勺、花生油2小勺、蚝油1小勺（这是一大盆丸子的量，我家... 全文

金瓜椰汁烩鱼排[图]
黄盖蝶鱼排150克、芦笋2根、圣女果2个。南瓜200克、新鲜椰汁300克。干罗勒1/2茶匙、葱姜蒜粉1/2茶匙、盐1-2茶匙、淀粉1茶匙、橄榄油2汤匙。 全文

一见倾心[图]
白萝卜1/2个、青萝卜1个、胡萝卜1个、海虾18只。火腿5克、虾米20克。盐3茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙、生粉1汤匙、高汤3碗。 全文

秘制养生蒸排骨[图]
土猪排骨400克、金针菇80克、水发木耳30克。酱香烤肉酱110克、淀粉20克、老抽5克、葱花5克、盐5克。 全文

泡菜年糕牛肉卷[图]
澳洲牛臀肉盖500克、韩式泡菜100克、韩式年糕200克Tasmania。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、鸡蛋1个、生粉1茶匙、香油1汤匙、牛肥油50克。 全文