椒盐虾[图]
鲜虾500克、青红椒各半个、大蒜半头。椒盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、干淀粉2汤匙（30克）。 全文

韭菜炒八带[图]
八带500g、韭菜一小把、葱姜适量、料酒2小勺、盐少许。 全文

辣炒仔乌[图]
仔乌300克（卖家都是给清理好的，拿回家稍清洗即可）、干辣椒3个、葱1小段、姜2片、蒜半头、青椒1个。盐1小勺、白酒1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、米醋1勺、白糖1勺。 全文

盐焗大龙虾[图]
大龙虾两只、粗海盐。 全文

蒜蓉粉丝蒸扇贝[图]
扇贝、粉丝、蒜泥、适量耗油、蒸鱼豉油、料酒、尖椒丁、适量油。 全文

蒜蓉炒蟹[图]
海螃蟹2只、面粉3大勺、葱1段、姜3片、蒜1头。料酒2勺、盐1小勺、生抽2勺、白糖2勺、米醋2勺、白酒1勺、黄油10克。 全文

蒜蓉粉丝烤扇贝[图解]
扇贝6支、粉丝1把、蒜蓉2头、剁椒适量。盐2克、鸡精2克、胡椒粉少许、蒸鱼豉油适量。 全文

软炸蛎黄[图]
蛎黄150克、蛋黄2个、淀粉15克、面粉少许。 全文

鲍鱼烧土豆[图]
土豆500克、鲜鲍鱼6只、葱花适量。鲍鱼汁4大匙、蚝油2大匙、盐1/4小匙（约2克）、料酒1大匙。 全文

黄瓜炒虾仁[图]
冰鲜虾300克、黄瓜1/2根、葱1小段、李锦记蚝油15ml、盐少许，色拉油适量。 全文

冰镇海螺[图]
海螺4只（250g左右/只）、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。 全文

酱炒花蚬子[图]
花蚬子500克。四川豆瓣酱25克（我一般都用鹃城牌的，味道非常好，不是在做广告哈）、植物油30克、海鲜酱油10克、葱段20克、生姜10克、香菜30克（香菜一定要放，放了香菜味... 全文