干焅大虾[图]
海虾600克、花椒2大勺、八角1颗、葱半段、姜5片。料酒2大勺、白酒1勺、盐1勺、白糖2勺、米醋1勺。 全文

香煎鲽鱼[图]
阿拉斯加黄金鲽鱼1条、干辣椒2个、葱1段、姜1片、蒜2瓣。盐1小勺、生抽1大勺、料酒1大勺。 全文

基围虾炒蛋[图]
基围虾3两、鸡蛋2颗。盐、胡椒粉、大葱叶、香油。 全文

花椒盐焗虾[图]
鲜虾30只、腌制盐200克、花椒一把（约80粒）。 全文

蒜茸韭菜蛏子[图解]
蛏子、韭菜、青红椒。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

荞头炒小白虾[图]
嫩荞头、白虾、葱段、姜丝、朝天椒。盐、糖。 全文

花雕醉香虾[图]
皮皮虾600克、枸杞10克、黄芪2克、当归2克、柠檬半个、小红辣椒2个、香菜。盐2克、花雕酒150ML、醋5克、酱油10克、糖2克、花椒3克、八角2个。 全文

海瓜子蒸蛋[图]
海瓜子300克、鸡蛋2只、小葱适量。高汤500毫升（可用清水代替）、精盐4克、鸡精3克（可用味精代替）、麻油5毫升（可用熟鸡油代替）。 全文

清汤蛤蜊[图]
花蛤600g、新鲜海带1小段、香菜梗丁适量、清水适量。 全文

石锅粉丝螃蟹煲[图]
螃蟹、粉丝、香菇、红辣椒、蒜、葱、姜。 全文

螃蟹烧魔芋[图]
螃蟹、魔芋、美极酱油、花椒、大料、葱、姜、鱼露、醋。 全文

仔蟹炒年糕[图解]
小海蟹6只、年糕350克、葱、姜、蒜。食用油、郫县豆瓣酱、白糖、料酒、生抽、香油、热水。 全文