鲜虾莴笋片[图]
基围虾150g、莴笋400g、蒜2瓣、食用油适量、盐适量、香油适量。 全文

红烧北极鲜鱼翅[图]
鱼斩块、姜片适量、芫荽适量打结（可用葱结代替）、大蒜2瓣、西红柿小半个。 全文

清蒸珍珠宝[图]
珍珠宝1条（约500克）、大葱1小段、小香葱5、6根、红菜椒半只生抽20克、白糖5克、姜片5块、料酒少许、油15克 全文

酱香海瓜子[图]
海瓜子。番茄酱、甜面酱、盐、白砂糖、干红辣椒、葱蒜沫。 全文

酒蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500克、清酒100克、葱姜蒜适量、干辣椒3-4个、黄油10克、生抽适量。 全文

烤秋刀鱼[图]
秋刀鱼、胡椒粉、柠檬、盐、适量料酒、食用油、蒜块、洋葱。 全文

芫爆鱿鱼[图]
鱿鱼1只、芫荽（香菜）1小把、红椒半根、大蒜4瓣。料酒1汤匙（15ml）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/4茶匙（1克）、味精1/4茶匙（1克）、香油1/4茶匙（1... 全文

松仁芝心虾丸[图]
鲜虾仁、松仁、马苏里拉奶酪丝。葱、姜片、盐、淀粉、味精、少许肉馅、料酒、生抽。 全文

苦瓜酿鲜虾[图]
苦瓜、鲜虾。香油、姜汁、鸡精、盐、枸杞。 全文

香煎鲍鱼[图]
活鲍鱼、姜汁、生粉。生抽（李锦计）、老酒、黑胡椒粉。 全文

九层塔炒青口贝[图]
青口贝500g、蒜5-6瓣、九层塔1把、盐及现磨黑胡椒适量，无盐黄油5g、橄榄油20ml、白兰地或白葡萄酒1/2杯。 全文

剁椒粉丝蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500克、粉丝一小把、剁椒少许、葱、姜、蒜、料酒、蒸鱼豉油、植物油。 全文