苦瓜酿鲜虾

2、鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀。

4、凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞。

5、放入乐葵料理盒内，密封好微波炉中火打2分钟，稍后转小火打1分钟即可。

6、从料理盒内夹出保持完整即可。

贴士：
1、如果希望能吃带汁的可以在锅内做油用鸡精、盐、调汁，水淀粉勾成薄芡，吃的时候淋在上面即可。当然直接吃也很够味，苦瓜还是脆的，虾肉鲜。

2、排毒养颜蔬菜苦瓜：下面见见苦瓜的几大好处，不爱吃苦瓜的你是否也改改了。
1）、苦瓜，除了苦这点不招人待见外，一根苦瓜里含有贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物质、及多种氨基酸。

2）、对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。

3）、它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

4）、对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。[LaoYanHuo.com]