豉椒爆炒贝[图]
贝壳、青椒1根、红椒1根。姜3片、料酒2汤匙、老干妈豆豉辣酱2汤匙。 全文

豉酱爆圣子[图]
圣子、豆豉酱、青红椒、姜、蒜、盐等调料。 全文

白灼小鱿鱼[图]
小鱿鱼500克、葱姜适量、料酒10ml、生抽20ml、糖5克、植物油适量。 全文

葱姜炒蚬子[图解]
蚬子、老干妈或饭扫光、食用油、耗油、盐、糖、葱、姜、蒜。厨具：炒锅。 全文

蒜香鱿鱼环[图]
鱿鱼、大蒜、干辣椒、味达美、油。 全文

金钱虾饼[图解]
大虾300克、肥肉50克、面包糠适量、白胡椒粉一茶勺、生粉二茶勺、盐一茶勺、白砂糖一茶勺、香油两茶勺。 全文

黄金蒜香蟹[图解]
螃蟹4只、大蒜半斤、姜适量、淀粉、料酒、生抽、盐。 全文

酱爆蛤蜊[图]
蛤蜊、葱、姜、陴县豆瓣酱、香菜、糖、鸡粉。 全文

韭菜墨鱼仔[图]
韭菜100克、墨鱼仔500克、红黄椒各1/3、大蒜2瓣。料酒1茶匙（5ml）、盐1/4茶匙多一点（约2克）、香醋1汤匙（15ml）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

蒜香烤扇贝2[图]
扇贝4只、红椒碎各2汤匙、香葱碎1汤匙、蒜末2汤匙、柠檬汁几滴、粉丝1把。西班牙橄榄油1汤匙（15ml）、鱼露1茶匙（5ml）、盐1/4茶匙（约1克）。 全文

香煎野生大黄鱼[图]
大黄鱼一条、盐10克、白酒或黄酒20毫升、干花椒5克（切粒）、干辣椒4颗、蒜薹2根（切粒）、紫苏3片（切丝）、姜片适量（以平铺鱼身为准）、香醋5毫升。 全文

鲜虾莴笋片[图]
基围虾150g、莴笋400g、蒜2瓣、食用油适量、盐适量、香油适量。 全文