葱爆蛏子[图]
1：蛏子、葱、姜、蒜。2：酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖。 全文

八宝豆豉炖辫子鱼[图]
辫子鱼、葱姜蒜、油、干红辣椒、八角、两匙八宝豆豉、料酒、生抽、少量糖、适量盐、味精。 全文

葱姜蛏子[图]
蛏子、葱、姜、小红椒。料酒、盐、生抽、白糖。 全文

XO酱焗扇贝[图]
大个扇贝5到6只、粉丝适量、XO酱5到6小勺。盐适量、胡椒粉适量、料及适量。香葱花适量、蒸鱼豉油（或鲜味儿酱油）适量。 全文

柚子拌牡蛎[图]
牡蛎半斤、柚子2两、葱、红辣椒少许。胡椒粉（或者芥末）、蒸鱼豉油。 全文

清蒸花蟹[图解]
花蟹两个（活的）、料酒、姜、大葱。 全文

麻辣虾[图]
大虾500g、葱姜几片、干红辣椒和花椒适量、大蒜几瓣、熟花生米适量。油、生抽、盐、料酒、淀粉少许（2人份）。 全文

爆炒海瓜子[图]
海瓜子、姜葱蒜、生抽、醋、料酒、味精、胡椒粉。 全文

蒜蓉粉丝虾[图]
对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。 全文

酱爆蚍蛴[图]
鲜活的蚍蛴、豆瓣酱、葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶。 全文

葱油黄花鱼[图]
大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺。 全文

葱爆虾[图]
虾、姜丝、大葱、盐、辣椒、花雕酒。 全文