清蒸小龙虾[图]
小龙虾、姜末、生抽、香醋、糖、胡椒粉。 全文

辣子虾[图]
北极虾、料酒、盐、胡椒粉。料汁：少许料酒、酱油、白糖、盐、一点水。干辣椒、姜、葱、蒜、油、花椒、芝麻油。 全文

渔家小炒[图]
中等的鱿鱼筒两条（如果有足够的鱿鱼须更好）、蒜苔一小把、鸡蛋三个（我用的土鸡蛋，个头比较小）、虾酱适量、半成品窝头适量（如果时间充足可以自己在家做窝头）。 全文

酱焖大米鱼[图解]
炒锅32的，鱼净重10斤四两。郫县豆瓣酱、欣和豆瓣酱。葱、姜、蒜、干红辣椒适量。 全文

清蒸基围虾[图]
新鲜的基围虾400克、葱白、姜、料酒。 全文

清炒大头虾[图解]
大头虾1斤、香葱1小把、生姜1块、料酒1大勺、盐适量。 全文

炒蛤蜊[图解]
青蛤200克、青红尖椒各30克、葱姜适量。盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、味精、胡椒粉、香油、淀粉均少许。 全文

酱油水鲍鱼[图]
鲍鱼、酱油、姜、葱、红辣椒。 全文

红烧鳕鱼[图]
鳕鱼2块、花椒30粒、八角2颗、桂皮一小块。干淀粉5汤匙（75克）、清水100ml、料酒1汤匙（15ml）、红烧酱油3汤匙（45ml）、生抽1汤匙（15ml）、开水400ml、盐1/4茶匙（1克... 全文

尖椒炒海葵[图]
海葵、油、姜丝、料酒、青椒丝、适量盐、味精。 全文

煎焗生蚝[图]
生蚝500克、洋葱80克、香葱50克、蒜瓣1/2个。酱油15克、砂糖2克、盐适量。 全文

皮皮虾炒鸡蛋[图]
皮皮虾500克、鸡蛋4个、小香葱、油、黑胡椒粉、盐各适量。 全文