葱油豆芽北极贝[图]
北极贝、葱花、豆芽。美极酱油、米醋、白糖。 全文

丝瓜炒扇贝[图]
扇贝150g、丝瓜250g、蒜蓉、姜末。盐一茶匙（5g）、味极鲜酱油一汤匙（15ml）、白糖1/2茶匙（3g）、水淀粉。 全文

水煮虾滑[图]
虾滑：大虾800克（剥出的虾肉约600克）、蛋清2个、料酒1勺、盐少许（因为做水煮虾滑酱很咸，所以放一点点盐就可以，如果是用虾滑来做清汤的，那就在增加一些盐量）、干淀粉... 全文

泡血蚶[图]
血蚶一斤、醋。 全文

干煸小黄鱼[图解]
无头小黄鱼300克、青红美人椒、葱姜蒜。盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉。 全文

面拖虾[图解]
基围虾1盘、蛋黄1只、低筋粉。盐、胡椒碎。 全文

芙蓉虾仁[图]
大虾十几只、鸡蛋2个、胡萝卜1小段、生姜片、葱花适量。料酒1汤匙、淀粉适量、盐1匙、白胡椒粉少许。 全文

盐水濑尿虾[图解]
濑尿虾、姜葱、盐。 全文

韭菜炒蛤蜊[图]
韭菜250克、蛤蜊500克、葱末、蒜末、姜末各少许。 全文

青蒜炒扇贝[图解]
扇贝、青蒜。姜蒜、料酒、干辣椒、盐、鸡精。 全文

潮汕家常焖弦鱼[图]
弦鱼、辣椒、姜、蒜头、胡椒粉、盐、豆酱、酱油。 全文

辣炒花蚬[图]
花蚬子、葱、姜切、干红辣、油、花椒、料酒、生抽、糖。 全文