匈牙利烩蔬菜
茄子1条、大黄瓜1/2条、番茄2个、素肉块6块、沙拉油3大匙、盐2小匙、糖2小匙、番茄酱80CC、黑胡椒1大匙、匈牙利辣椒粉2小匙、月桂叶3片、高汤适量、酸辣酱（TABASCO）、切... 全文

咖喱炒蟹[图]
大红蟹1只、约500克。调制的咖喱汁、蛋浆。 全文

德式荷兰豆沙拉[图]
荷兰豆750克葱头100克、生菜油60克精盐20克、胡椒粉少许、醋精10克 全文

咕噜牛排[图]
牛肉300克、熟鲜笋肉150克、鸡蛋液30克。辣椒25克、葱段5克、蒜泥。芝麻油各00、5克、精盐1、5克、汾酒7、5克、湿淀粉40克、干淀粉75克、花生油750克。 全文

沙律烟鲳鱼[图]
鲳鱼600克、沙律酱2汤匙。红茶叶2汤匙、黄糖4汤匙。鱼腌料：盐、糖、玉蜀黍粉各1/2茶匙、姜汁1茶匙、酒1汤匙、红萝卜汁、洋葱丝各2汤匙、麻油、胡椒粉各少许。 全文

德国苹果焖猪肉[图]
猪后腿肉500克、苹果200克、土豆泥300克、鸡汤120克、香叶2片、洋葱丝适量。盐、胡椒粉各少许。 全文

酱炒猪肉
猪腿肉片250克、A（酱油、料酒各2小匙）、苹果1个、芹菜2根、色拉油2大匙、B（酱2大匙、酱油1、1/3小匙、料酒1大匙、砂糖少许）。 全文

填馅儿白蘑菇
24个白蘑菇、100克黄油、2瓣儿蒜、香芹、盐、胡椒、100克虾。 全文

土豆沙拉炸鸡柳[图]
3/4磅鸡胸肉去皮、去骨、1/2杯土豆切成碎片。1/2杯松软的面包屑、1只鸡蛋。少许盐和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉。 全文

德式香烤猪脚
已腌制的德国猪脚（注）--1只、约600克重、酸包心菜--80克、黄芥茉酱--1汤匙。 全文

芦笋伴黑椒牛柳[图]
靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克。沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升。胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味。 全文

匈牙利牛肉烩饭
牛肉4两、红甜椒1两、洋葱1两、青葱1根、白饭6两。A、太白粉1小匙、水2小匙。B、奶油1小匙。C、匈牙利红椒粉1小匙、盐1/4小匙、鲜鸡晶1/4小匙、水120cc。 全文