核果丹麦[图]
面团：金像面包粉375克、低筋面粉125克、即发干酵母10克、细砂糖50克、盐6克、奶粉15克、蛋75克、炼奶40克、水185克、黄油40克。裹入油：片状黄油230克。馅料：葡萄干100... 全文

爱尔兰咖啡烤布蕾[图]
蛋黄3个、细砂糖22克、盐1克、淡奶油128克、意式浓咖啡45克、爱尔兰威士忌20克、香草精1/2小匙（如图二杯）。 全文

北欧酸菜烫面蒸包[图]
通用面粉、热水适量、北欧酸菜300克、脂肪含量为15%混合肉馅500克、北欧燕麦50克（一定不要用国内熟化的“西麦”麦片）、清水100克、中等大小的洋葱1/4个、黑胡椒、海盐、... 全文

贝果汉堡[图]
金像面粉250克、干酵母2.5克（低糖）、细砂糖8克、盐5克、水140克、黄油5克。煮贝果用糖水：水1000克、细砂糖50克。 全文

黑椒浇汁鳕鱼[图]
去骨鳕鱼柳两片、洋葱1个、独头蒜1个。伏特加、黄油、黑胡椒、耗油、盐、糖、高汤、淀粉。 全文

西班牙海鲜饭[图解]
北极虾300g、加拿大龙虾3000g、蓝口贝200g、北极贝50g、红黄甜椒各一个、洋葱30g、泰国香米500g、橄榄油10g、黑橄榄18g。藏红花5g（没有就买草红花20克）、盐2g、胡椒粉1g... 全文

约克夏布丁配煎香肠[图]
面粉85克、牛奶250克、鸡蛋1个、蛋黄1个、色拉油1大勺2小勺、香肠3根、盐适量、黑胡椒末适量、蚝油1小勺左右、淀粉1小勺。 全文

蛋黄酥2[图]
水油皮：面粉250克、糖25克、水140克、猪油40克。油酥：低筋面粉200克、猪油100克。红豆沙：红豆630克、蛋黄21个。 全文

松饼[图]
低筋面粉90克、鸡蛋3个、白糖60克、油45毫升、盐少许、肉松、沙拉酱各适量。 全文

希腊焗烤面[图]
白酱：黄油15g、低筋面粉15g、热牛奶300ml、盐少许、肉蔻粉少许。肉酱：牛肉末150g、猪肉末150g、大蒜5瓣、洋葱1个、西红柿2个、番茄酱5大勺、红葡萄酒1杯、意粉酱香草1大... 全文

红菜浓汤[图]
红菜头2个、洋葱半个、胡萝卜1根、西芹1根。蒜1瓣、番茄膏1汤匙、白砂糖1茶匙、柠檬汁1汤匙、牛肉高汤、现磨粗粒黑胡椒、盐。 全文

鱼子酱沙拉[图]
熟鸡蛋、鱼子酱、包心菜。蛋黄酱、洋葱。 全文