瑞典肉桂卷[图解]
面团：面粉（高筋面粉）350毫升、牛奶130毫升、细砂糖25毫升、黄油40克、酵母12克、盐1克、肉蔻粉2克。夹馅：黄油50克、细砂糖50毫升、肉桂粉8克。涂液：蛋液少许。 全文

瑞典丸子[图]
丸子：牛肉馅150克、猪肉馅150克、洋葱40克、面包屑30克、香菇3朵、鸡蛋2个（较小，如果较大，用1个）、黄油20、酱油20克、淡奶油20克、盐适量、黑胡椒粉适量。奶香土豆泥... 全文

西班牙土豆鸡蛋饼[图]
鸡蛋2-3只、土豆200克、洋葱100克。橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。 全文

丹麦肉桂葡萄卷[图]
面团：面包粉280克、低筋面粉120克、即发干酵母8克、细砂糖40克、盐7克、奶粉16克、蛋80克、水160克、黄油40克（24个）。裹入油：片状黄油240克。馅料：细砂糖50克、肉桂粉... 全文

芦笋发酵火腿卷[图]
芦笋、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片。油、盐。 全文

夏里亚宾牛排盖饭[图]
沙朗牛排1块（约200G）、白皮小洋葱5个（这个分量可以做2碗）。黄油15G、细盐、现磨粗粒黑胡椒、日式酱油1汤匙、红酒4汤匙、淀粉水（土豆淀粉1茶匙+水40ML）。米饭：蔓越... 全文

乌克兰沙拉[图]
土豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿、沙拉酱。 全文

酥皮罗宋汤[图]
牛肉200G、番茄3个、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆1个。姜3片、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、白砂糖1汤匙、现磨粗粒黑胡椒一小撮、盐。 全文

芦笋沙拉3[图]
芦笋200g、鸡蛋100g、鲜虾25g。沙拉酱：淡奶油1/2杯、柠檬汁1大勺、盐和胡椒适量、白葡萄酒1大勺、龙蒿叶（tarragon）1大勺。 全文

千层樱桃酥[图]
酥皮面团：中粉或高粉250克、黄油40克、盐1克、砂糖5克、水120克左右、黄油（裹入用）180克、面粉适量（防粘用）。 全文

罗宋牛尾蔬菜汤[图]
a：牛尾段8段、老姜片10g、米酒2大匙、滚水2000cc。b：滚水2500c、老姜片20g、红酒3大匙。c：洋葱1大球、红萝卜2根、土豆2大个、橄榄油1大匙、大蒜黑胡椒粗粒1大匙、盐1小... 全文

菠菜玉米司康[图]
菠菜汁：菠菜80克、水150克、搅拌后取60克使用（搅拌机不用加中间的过滤网，渣一同加入使用）。司康：高粉100克、低粉100克、细砂糖35克、菠菜汁60克、鸡蛋40克、玉米50克... 全文